Кошик
ТОВАРИ ДО 200 ГРН. НАЛОЖЕННИМ ПЛАТЕЖЕМ НЕ ВІДПРАВЛЯЮТЬСЯ
BEST CENA
+380679587469
+380638229190
+380679587469
  • 1
  • 2
  • 3

Блендери і Міксери

Блендер - дуже корисний кухонний апарат. З його допомогою готуються багато смачні страви, а в справі приготування коктейлів і напоїв з свіжих фруктів він і зовсім незамінний помічник! Сучасні блендери діляться на дві великі групи, незважаючи на те, що всі вони призначені по суті справи, для однієї мети - подрібнення різних продуктів.
 
Блендери виключно гарні для приготування коктейлів, смузі та інших напоїв із свіжих фруктів. У такому блендері дуже зручно готувати основу для супів-пюре і соусів, а зручна чаша дозволить точно та акуратно розлити отриману масу в потрібні ємності. Надійна кришка гарантує, що жодна крапля не проллється під час обробки продуктів і забезпечить повну безпеку.
 
Ручні або занурювальні блендери
Основною перевагою ручних (також званих зануреними) блендерів є надзвичайна простота і універсальність використання. За допомогою такого приладу Ви можете подрібнити будь-які продукти в будь-якої ємності. Також ручним блендером можна перемішати або доизмельчить вже змішані продукти, без необхідності переміщати їх в окрему ємність. Особливим гідністю блендерів такого типу є мобільність. На великій кухні цей прилад з легкістю можна буде перенести на інший стіл, а на маленькій він значно заощадить місце.
 
Потужність - це важливо
Вибираючи ручний або блендер, оснащений чашею, зверніть увагу на потужність пристрою. Прилади потужністю до 400 ватт краще всього підійде для приготування фруктових сумішей для коктейлів і легкий пюре. Пристрої, потужність яких становить від 400 до 550 вт - найбільш універсальні. Вони зможуть подрібнити більш щільні фрукти і овочі, горіхи, а також різні види м'яса для приготування фаршу. Найпотужніші блендери - 600 і більше ватт - підходять для будь-яких цілей, але при цьому гарантують дуже швидке і легке приготування суміші.
 
Матеріал корпусу, чаші і робочих насадок
Більшість блендерів виготовлені з міцного і легкого пластику. Вони зручні у використанні і досить надійні. Металеві корпуси блендерів зазвичай виготовляють з нержавіючої сталі, такі варіанти міцніше і довговічніше, але і коштують дорожче. Чаша може бути виготовлена з пластику або скла. Пластикові чаші - легкі і практичні - їх неможливо розбити; скляні - більш універсальні і краще зберігають зовнішній вигляд при довгому використанні. Залежно від призначення, робочі насадки блендера виготовляються з нержавіючої сталі або пластику.
 
Регулювання швидкостей
Найчастіше, блендери з чашею мають 2 швидкості, а в ручних (заглибних) їх може бути багато. Зустрічаються також моделі, які дозволяють плавно налаштувати швидкість обертання ножів, що дозволяє точно дозувати ступінь подрібнення, а також буде дуже корисно, щоб, наприклад, не розбудити раптовим шумом чуйно сплячих дітей. Багато блендери також мають імпульсний режим - коли насадки обертаються з короткими паузами. В такому режимі блендер може подрібнити дуже тверді горіхи і лід.
 
Зверніть увагу на насадки!
В комплект блендера зазвичай входить набір насадок, які можна використовувати для різних цілей. Багатий комплект дозволяє наблизити його функціонал до кухонного комбайну. Серед популярних насадок:
  • Змінні ножі різного розміру і форми;
  • Маточки для збивання;
  • Подрібнювачі для льоду;
  • Ножі для помелу кави;
Прилади з великою кількістю насадок дозволять Вам виконувати величезну кількість операцій з продуктами і значно полегшать приготування їжі та напоїв.
 
Які бувають аксесуари для блендерів?
Багато блендери комплектуються також набором аксесуарів, які значно полегшують роботу з ним та розширюють можливості. Наприклад:
  • Додаткові чаші і глечики різної ємності;
  • Спеціальні гуртки, які відразу ж можна взяти з собою, наприклад, щоб випити свіжоприготований напій під час ранкової пробіжки;
  • Пристосування для нарізки кубиками - прискорить і полегшить приготування вінегрету;
  • Змінні кришки, що полегшують приготування сумішей з різних продуктів;
  • Стакани для вичавлювання соків, що дозволяють розділити сік від макухи і отримати в результаті дуже чисту, однорідну і добре виглядатиме суміш;
  • Ємності для приготування морозива.
 
Отже, який же блендер підійде саме Вам?
Якщо Ви в основному готуєте напої і супи-пюре, і при цьому не обмежені місцем на кухні - вибирайте стаціонарний блендер з чашею. Такий прилад задовольнить Ваші потреби і дозволить значно заощадити час, що йде на приготування смачних і корисних страв.

Якщо Ви віддаєте перевагу компактні розміри, готуєте дуже багато різноманітних страв або ж хочете більш компактний прилад, то ручний блендер - Ваш кращий вибір. Разом з цим, Ви також можете підібрати модель з великим набором аксесуарів, яка допоможе втілити в життя будь-які кулінарні фантазії.
1 2 ... 5

ЯК ВИБРАТИ ХОРОШИЙ МІКСЕР: ЯКИЙ КРАЩЕ – СТАЦІОНАРНИЙ АБО РУЧНОЇ

Багато хто впевнені, що такий прилад – пережиток минулого. Навіщо думати, як вибрати міксер, коли можна купити блендер або навіть кухонний комбайн. Між тим, міксер є прекрасним помічником на кухні, який здатний і тісто для млинців або вафель збити, і фрукти для  малюка перетерти в пюре. Купувати комбайн не кожному по кишені. А недорогий міксер здатний впоратися з частиною функцій дорогого агрегату. І якщо ці функції – як раз те, що вам необхідно.

Міксером називають кухонний прилад, призначений для змішування і збивання інгредієнтів страви. Він працює набагато повільніше блендера, та на відміну від нього, не містить гострі ножі. Працюючи на високих швидкостях, блендер размалывает компоненти страви, приводячи його до стану однорідної маси.

ЯКИЙ МІКСЕР ВИБРАТИ ДЛЯ БУДИНКУ: РІЗНОВИДИ ПРИЛАДУ 

Ручний міксер зручний, практичний і компактний, але залишати з ним без нагляду дітей все ж не варто.

У продажу є стаціонарні і ручні міксери. Вони розрізняються способом роботи.

Ручні міксери можуть працювати протягом декількох хвилин, і під час всього процесу їх необхідно тримати в руках.

Стаціонарний міксер оснащений чашею, яка стоїть на спеціальній підставці. Вона утримує міксер, тому тримати його руками під час роботи не потрібно.

Який міксер краще вибрати?

Все залежить від ваших особистих переваг.

Якщо з ручним міксером вам доведеться мити лише віночки, то в стаціонарному доведеться мити ще й чашу. Ручні міксери менше стаціонарних, вони мають меншу потужність. Але міксери з чашею мають перевагу. Поки збивається що-небудь у стаціонарному міксері, ви можете займатися іншими справами – руки адже вільні.

Ємність чаші Якщо ви зупинили свій вибір на стаціонарному міксері, об'єм чаші для вас буде важливим. Загальна ємність досить велика – до 2,5 літрів. Але об'єм їжі, який можна збити в цій чаші, набагато менше. Чашу роблять великий для запобігання розбризкування продуктів. Випускають різні моделі міксерів з чашами. Є такі, в яких обертається і чаша, і віночки. Це дозволяє краще збити продукти або змішати їх.

Потужність міксера.

Цей параметр, – визначає. Чим більше потужність міксера, тим швидше будуть збиті або змішані продукти. Потужністю визначається швидкість обертання насадок приладу. Ручні міксери мають потужність від 150 до 350 Вт, але зустрічаються міксери і 400 Вт. Стандартні характеристики потужності міксерів з чашею – від 200 до 350 Вт, але бувають моделі на 400 Вт, на 700 Вт.

Зазвичай в комплект насадок входять віночки (спеціальні насадки, призначені для збивання) і насадки для замішування тіста. Форма насадок у більшості міксерів однакова, принцип дії теж стандартний. Розрізняються насадки тільки якістю кріплень, матеріалом, з якого вони виконані. Часто моделі ручних міксерів доповнюються спеціальною насадкою для пюре. За допомогою цієї насадки робиться картопляне пюре. З додаткових насадок дуже зручні сито і насадка-блендер. Вони призначені для приготування різних пюре зі свіжих фруктів і овочів. Наприклад, можна подрібнити помідори для приготування домашнього соусу або зробити дитині фруктово-ягідне пюре. Деякі виробники включають в комплект насадок, подрібнювач універсальний. Він підходить для подрібнення продуктів – невеликої кількості м'яса, горіхів, зелені. Ще одна насадка для ручного блендера – електроніж, який зручний для нарізування ковбаси, хліба, сиру.

ВИБИРАЄМО ПРАВИЛЬНИЙ МІКСЕР: ДОДАТКОВІ ОПЦІЇ ПРИЛАДУ

 Турборежим.

У деяких моделях є спеціальний режим, який збільшує швидкість обертання насадок. Турборежим дозволяється включати на лічені секунди, оскільки існує загроза перегрівання двигуна при тривалій його роботі. Завдяки режиму «турбо», можна швидко позбутися від грудочок в приготованому тесті.

Швидкості.

Як правило, міксери працюють на 3-5 швидкостях, але є моделі і з 12 швидкостями. Багато виробників поруч з  ручкою для перемикання швидкостей розміщують малюнки, за якими можна зрозуміти, для яких продуктів дана швидкість використовується.

Імпульс.

Стаціонарний міксер краще з точки зору техніки безпеки, проте займає більше місця і витрачає більше енергії Імпульсний режим пропонують майже всі виробники міксерів. Кнопка «пульс» дозволяє збільшувати швидкість обертання насадок. Чим сильніше натиснути цю кнопку, тим швидкість обертання буде вище.

Захист.

Чудово, якщо обраний вами міксер має захист від перегріву або засмічення. При перевантаженні система захисту відключає мотор.

Додаткові набори Мірні стаканчики, лопатки для змішування, різні пристосування для чищення міксера полегшать вашу роботу з приладом. Але використовувати їх потрібно тільки за призначенням. Насадки-віночки використовуються для замішування рідкого тіста, а тестозамесители – для тіста середньої щільності. Зверніть увагу, що їх не можна використовувати для крутого тіста, міксер може вийти з ладу. Ножем для приготування пюре не можна молоти тверді овочі (наприклад, сиру картоплю або яблуко), але він відмінно підходить для приготування вершкових, сирних або томатних соусів.